Un clásico con historia: El Helado

postre-en-cono-con-helado-de-fresa-y-frutas-frescas-como-fresa-y-moras-azules-ice-cream-cone-with-strawberries

Se suele considerar al helado como un dulce invento italiano, pero hay indicios que sitúan su origen en China, milenios atrás. Allí existía la costumbre de mezclar miel y frutas con nieve, para servir un postre superfrío. Más tarde, también los romanos utilizarían la nieve de las montañas para preparar zumos frutales congelados.

Recién en el siglo XVII un cocinero de origen francés sirvió la mezcla helada con leche, creando un helado semejante al de hoy para deleitar al rey Carlos I de Inglaterra.

 

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s